Pengujian Laboratorium Keamanan Pangan
Pengujian laboratorium keamanan pangan dilakukan untuk mendeteksi cemaran kimia, seperti residu pestisida, mikotoksin, dan logam berat, serta cemaran mikrobiologi yang dapat membahayakan kesehatan manusia. Laboratorium Pusat Promosi dan Sertifikasi Hasil Pertanian diakreditasi pertama kali oleh Komite Akreditasi Nasional (KAN) pada tahun 2007. Saat ini laboratorium PPSHP dapat melakukan sebanyak 326 parameter pengujian.
Pelayanan Sertifikasi Hasil Pertanian
Pelayanan terdiri dari layanan Pengujian Laboratorium Keamanan Pangan dan Sertifikasi Benih Tanaman Pangan dan Hortikultura.
Layanan Pengujian Laboratorium
-
Pengujian Residu Pestisida
- Golongan Pyretroid, Golongan Organochlor, Golongan Organophosphat, Golongan Karbamat, Golongan Lainnya
-
Pengujian Mikotoksin
- Aflatoksin B1, Aflatoksin B2, Aflatoksin G1, Aflatoksin G2, Aflatoksin Total, Okratoksin A
-
Pengujian Logam Berat dan Mineral
- Timbal (Pb), Kadmium (Cd)
-
Pengujian Nutrisi Pangan
- Kandungan Kadar Air, Kandungan Kadar Abu
-
Pengujian Mikrobiologi
- Total Plate Count (TPC), Most Probable Number (MPN) Coliform, Escherichia coli, Salmonella, Staphylococcus aureus, Kapang dan Khamir
-
Pengujian Mutu Benih Tanaman Pangan dan Hortikultura
- Pengujian Standar, Penetapan Kadar Air, Pengujian Kemurnian Fisik, Pengujian Daya Berkecambah, Pengujian Khusus, Penetapan Bobot 1000 Butir
-
Pengujian Mutu Beras
- Derajat Sosoh, Kadar Air, Beras Kepala, Butir Patah, Butir Menir, Butir Gabah, Total Butir Beras Lainnya, Benda Lain
Pengujian Mutu Beras sudah dapat dilaksanakan pada Laboratorium Pusat Promosi dan Sertifikasi Hasil Pertanian sejak Mei 2019. Pengujian dilakukan oleh analis yang kompeten untuk mendukung layanan OKKP-D, khususnya untuk Pendaftaran Pangan Segar Asal Tumbuhan (PSAT).
-
Pengujian Mutu Pestisida
- Mankozeb, Maneb, Propineb, IPA gliposat, Fenitrotion, Klorpirifos, Deltametrin, Sipermetrin, Imidakloprid, Piperonyl Butoxide (PBO), Amonium Glufosinat, Atrazine, Brodifakum, Dinotefuron, Simoksanil, Metil tiofamat, Emmamectin benzoate, Sulcotrione, Difenokonazol, Diuron, Azoxystrobin, Fipronil, Triasulfuron, Ziram, Cloprop, Pretilaklor, Etil Pirazosulfuron, Fluroksipir metil ester
-
Pengujian Rapid Test Kit
- Kandungan Formalin (kualitatif), Kandungan Klorin (kualitatif), Kandungan Residu Pestisida (kualitatif)
Standar Pelayanan Pengujian Laboratorium
Standar pelayanan berdasarkan Keputusan Kepala Pusat Promosi dan Sertifikasi Hasil Pertanian Nomor 14 Tahun 2024 sebagai berikut:
- Standar Pelayanan Pengujian Laboratorium Residu Pestisida
- Standar Pelayanan Pengujian Laboratorium Mikrobiologi
- Standar Pelayanan Pengujian Laboratorium Nutrisi dan Bahan Tambahan Pangan
- Standar Pelayanan Pengujian Laboratorium Logam Berat dan Mineral
- Standar Pelayanan Pengujian Laboratorium Formulasi Pestisida
- Standar Pelayanan Pengujian Laboratorium Mikotoksin
- Standar Pelayanan Pengujian Laboratorium Mutu Beras
- Standar Pelayanan Pengujian Laboratorium Mutu Benih
Klik pada masing-masing ikon dibawah ini untuk mendapatkan penjelasan lebih rinci terkait Standar Pelayanan Laboratorium Pengujian Pertanian.